|
Recept:
Zeleni rezanci sa škampima |
| Sastojci: |
0,5 kg škampi očišćenih( 4 osobe)
0,8 kg rezanaca
sol, papar
origano, češnjak,peršin
pelati
0,2 l bijela vina
maslinovo ulje
ribani parmezan
|
| Opis: |
Lagano pirjamo češnjak i repove škampi,zaljevamo vinom i pustimo da dobiju zlatno žutu boju. Dodajemo pelate, začinimo ipustimo da se kuha 10 minuta.
Pri kraju dodamo sitno sjeckani peršin i češnjak što nam daje kvalitetu ukusa ali i vizualno se fino uklapa zelena boja peršina sa crvenim umakom.
Skuhate zelene rezance(možete i crne ili obične), dodajte umak i naribajte parmezan te ako vam je apara pri ruci slikajte to i pošaljite nam sliku na adresu:recepti@mariolina.hr.
Dobat tek.
|
|
